Nho đen Hàn Quốc

Nho đen Hàn Quốc hay còn gọi là nho Kyoho, nho rượu là giống lai chéo giữa giống nho Mỹ Ishiharawase và giống nho châu Âu Centennial. Cái tên Kyoho nghĩa là "vĩ đại" hay "ngọn núi lớn" đúng với kích thước lớn của quả nho giống này.

Mặc dù nho đen Kyoho lần đầu tiên được sản xuất vào năm 1937 nhưng phải đến năm 1946 nó mới có tên thương mại chính thức như ngày nay và cái tên ý nghĩa này đã được ghi nhận trên toàn thế giới vì sự xuất khẩu rộng rãi của nho Hàn nói chung. Hiện nay nho đen Hàn Quốc được trồng nhiều ở Hàn Quốc, đặc biệt tại đây người ta trồng theo phương pháp hữu cơ, hoàn toàn trồng trong nhà kính nên nho rất sạch, rất thơm ngon và có mùi vị đặc biệt.

Nho đen Hàn Quốc được trồng theo phương pháp hữu cơ

Phương pháp trồng nho đen Hàn Quốc: canh tác hữu cơ

1. Đặc điểm nho đen Hàn Quốc

Nho đen Hàn Quốc Kyoho là giống nho của Nhật từ năm 1946 và rất phổ biến ở Nhật Bản, Hàn Quốc những năm gần đây. Hiện nay nho đen Kyoho được trồng nhiều ở Hàn Quốc, đặc biệt tại đây người ta trồng theo phương pháp hữu cơ canh tác không có hóa chất, thuốc trừ sâu…., hoàn toàn trồng trong nhà kính nên nho rất sạch, rất thơm ngon và có mùi vị đặc biệt.

Nho đen Kyoho quả tròn, vỏ dầy, rất dễ bóc vỏ, có 1-2 hạt và rất ngọt, thơm mùi rượu.

2. Xuất xứ và mùa vụ của nho đen Kyoho

• Xuất xứ: Nho hữu cơ Nhật Bản trồng tại Hàn Quốc.

• Mùa vụ: Nho đen Kyoho mùa vụ từ tháng 6 đến tháng 10

3. Thông tin dinh dưỡng của nho đen

Nho đen Hàn Quốc Kyoho cung cấp nhiều chất chống oxi hóa rất tốt cho tim mạch, huyết áp cao. Chúng cũng rất tốt cho mắt, não và trí nhớ.

Vỏ nho rất tốt cho sức khỏe như: tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa, có tác dụng thải độc tố... Hàm lượng resveratrol trong vỏ nho phong phú hơn trong thịt và hạt nho, đồng thời có tác dụng giảm máu nhiễm mỡ, chống tụ huyết, phòng chống xơ vữa động mạch và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Đó cũng là lời khuyên cho những người ăn nho đen Hàn Quốc không nên bỏ vỏ.

Việc ăn nho thường xuyên sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, giúp nhanh phục hồi đối với những người bị thiếu máu kinh niên, những bệnh nhân bị huyết áp cao, viêm phế quản, gout, viêm dạ dày và táo bón thường xuyên. Tuy nhiên với người tiêu chảy thì lại nên hạn chế ăn nho.

4. Lưu ý bảo quản và sử dụng nho Hàn Quốc

- Nho đen Kyoho không tăng độ đường (ngọt) sau khi hái nên nho chỉ được thu hoạch khi chín. Lúc này nho rất nhạy cảm, dễ bị rụng nên cần nhẹ tay trong quá trình thu hái.

- Cách bảo quản nho tốt nhất: để nho chưa rửa vào trong tủ lạnh (ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C) để không làm đi lớp phấn phủ tự nhiên của quả nho. Chỉ nên rửa nho trước khi ăn tươi hoặc chế biến món ăn.

- Có hai cách thưởng thức Nho đen Kyoho: dùng ăn ngay như một món tráng miệng hoặc bỏ vỏ, bỏ hạt và ép lấy nước như một loại cocktail, làm nước ép nho.

5. Cách trồng và chăm sóc nho đen Hàn Quốc

Nho đen Kyoho được trồng theo phương pháp hữu cơ và được trồng trong nhà kính để điều chỉnh ánh sáng, và lượng nước tưới. Không chỉ thế, mỗi chùm nho khi còn non còn được bọc trong một lớp giấy trắng đặc biệt để tránh tuyệt đối các bụi bẩn hay nguy hại từ côn trùng tấn công.

Những quả nho đen Hàn Quốc được bọc kín bằng giấy bảo quản chống sâu bệnh

Phương pháp tưới tiêu được người Hàn Quốc sử dụng để trồng nho đen Kyoho là không phải là tưới nhỏ giọt mà là tưới phun khắp vườn nho, sử dụng các ống nước từ to đến nhỏ để điều tiết lượng nước phù hợp đến từng cây chứ không phun tưới đại trà, mất kiểm soát.

Khi đến thời điểm thu hoạch nho đen Hàn Quốc, những người nông dân Hàn vẫn giữ những lớp giấy trắng bên ngoài chùm nho để tiếp tục bảo vệ chúng cho đến khi sang nước xuất khẩu sang các nước khác. Nho đen xuất khẩu vẫn giữ được phấn trắng tự nhiên và tươi ngon. Mỗi chùm nho nặng khoảng ~300gr, quả to tròn, căng mọng, rất đẹp và sang trọng khi được bọc trong lớp túi giấy đặc biệt.

Địa chỉ mua Nho đen Hàn Quốc uy tín tại Hà Nội

Trái cây tươi 247 – Hala fruit chuyên cung cấp các loại trái cây tươi sạch. Shop cam kết về chất lượng sản phẩm 100% an

toàn thực phẩm. Các loại nho ở shop đều là những nho nhập khẩu từ Hàn, Mỹ, Nhật có tem kiểm định về chất lượng, nguồn gốc và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trái cây tươi 247 – Hala fruit chuyên cung cấp nho đen Hàn Quốc nhập khẩu

Những chị em “bỉm sữa” cho đến chuyên gia về dinh dưỡng đầu tư thời gian nghiên cứu và có lối sống lành mạnh trong việc lựa chọn thực phẩm cho các bữa ăn cho cả nhà là những khách hàng thường xuyên của Ha la fruit. Đây là những người có nhiều kinh nghiệm trong việc lựa chọn thực phẩm sạch và họ rất “sành về thông tin. Nên việc phân biệt nho đen Hàn Quốc với các loại nho có nguồn gốc từ nơi khác với họ không có gì khó khăn và họ tin dùng loại nho thượng
hạng này.

Tại cửa hàng nho rượu Kyoho Hàn Quốc được bán theo kg hoặc theo giỏ. Ngoài ra khách hàng có thể lựa chọn những giỏ trái cây làm quà tặng, quà biếu có kèm các loại nho nhập khẩu như từ Mỹ, Nhật Hàn: nho xanh, nho đen để làm tăng giá trị

và làm giỏ quà sang trọng hơn.

LIÊN HỆ

Địa chỉ 1: Số 95, Xuân La, Tây Hồ, Hà Nội.

Địa chỉ 2: Số 21B7 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội

ĐT: 0978.870.263 hoặc 0944.683.689

Email: hoa263mta@gmail.com