Điểm danh các loại nho Hàn Quốc được ưa chuộng tại Việt Nam

Nho Hàn Quốc có thể không nổi tiếng bằng nho Nhật tuy nhiên mức giá của nho Hàn Quốc lại dễ dàng chấp nhận hơn. Dù cũng có loại nho siêu đắt nhưng vẫn đủ sức hút người tiêu dùng ăn nho Hàn thường xuyên. Dưới đây là những loại nho Hàn thịnh hành ở Việt Nam

Nho Hàn Quốc có thể thấy cũng chia ra làm 2 loại phân theo màu cơ bản là nho xanh Hàn Quốc và nho đen Hàn Quốc. Nho Hàn Quốc: màu đen bao gồm có Nho đen Kyoho, Nho Muru là thượng hạng và loại thường.

Nho mẫu đơn là loại nho thượng hạng của Hàn Quốc

Nho đen Kyoho

Nho đen Kyoho Hàn Quốc là giống nho của Nhật từ năm 1946 và rất phổ biến ở Nhật Bản được mang đến xứ sở Kim chi từ đó. Nho đen Kyoho Hàn Quốc quả tròn, vỏ dầy, rất dễ bóc vỏ, có hạt và rất ngọt, thơm mùi của rượu nồng nồng.

Nho Kyoho có vỏ dày dễ bóc.

Mùa thu hoạch của nho Kyoho là từ tháng 6 đến tháng 9 hằng năm.

Nho Hàn Quốc Muru

Nho Muru Hàn Quốc là một loại nho Hàn Quốc tròn trơn nhẵn bóng hơn các loại nho khác, hương vị của Muru cũng rất đặc biệt. Nho Hàn Quốc Muru có vỏ khá dày và màu đậm hơn nhưng lại rất dễ bóc vỏ, thịt nho ngon, thơm.

Mùa thu hoạch của nho Hàn Quốc Muru là khoảng tháng 8 đến tháng 10.

Khác với nho đen Kyoho, nho Muru là giống nho Hàn Quốc "chính gốc", do chính người Hàn sáng tạo ra chứ không phải loại nhu du nhập từ Nhật Bản. Đây là giống nho đen có từ 2-3 hạt bên trong, mọng nước và rất ngọt. Những ai chưa từng nếm thử nho Hàn Quốc thì có vẻ chưa quen, nhưng nếu đã từng được ăn thử có lẽ bạn sẽ bị nghiện hương thơm lừng đặc trưng và độ mọng nước ngọt lịm của giống nho này.

Nho Muru đến từ tỉnh Jeonbuk Hàn Quốc. Nho muru có mùa thu hoạch là từ tháng 8 đến tháng 10 hằng năm

Nho đen thường: Là loại có giá thành rẻ hơn, hương vị không có nhiều đặc trưng như 2 loại trên nho đen Kyoho,và nho Muru. Tuy nhiên nho Hàn Quốc lúc nào cũng được người tiêu dùng đánh giá cao vì chất lượng và độ sạch, vệ sinh an toàn thực phẩm

Nho mẫu đơn shine muscat

Giống nho mẫu đơn vốn chỉ được trồng tại một số ít vùng đất ở Hàn Quốc. Để tạo ra những chùm nho căng tròn, chín mọng, thơm mùi sữa (vì đặc trưng này nên nhiều người gọi đây là nho sữa), người nông dân xứ kim chi phải tuân thủ quy trình nghiêm ngặt trong gieo trồng, chăm sóc phức tạp với sự đầu tư công phu và bài bản.

Nho mẫu đơn (xanh) được chăm sóc rất kỹ.

Nho mẫu đơn shine muscat có màu xanh, quả to, chắc, bên ngoài có một lớp phấn nhung trắng; bên trong không có hạt, không quá giòn, thơm ngọt. Trong quá trình ra quả, nho shine muscat được chăm sóc rất kỹ thậm chí là phải hy sinh một số quả bé đi trên chùm nho có trên cành để cây có thể cung cấp đủ độ dinh dưỡng cho quả.

Giá trị dinh dưỡng của nho Hàn Quốc

– Nho Hàn Quốc chứa hàm lượng cao chất xơ cùng nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng chống ung thư và bệnh tim mạch.

– Nho Hàn Quốc có chứa các chất chống oxy hóa mạnh trong nho hỗ trợ tế bào và các cơ quan trong việc loại bỏ axit uric và một số chất độc khác của cơ thể.

Nho Hàn Quốc có chứa chất phenol polyme tự nhiên, có thể tác động làm mất khả năng hoạt động của các loại vi rút và vi khuẩn nên phòng tránh hiệu quả các bệnh nhiễm khuẩn.

Bảo quản nho Hàn Quốc:

– Bạn có thể cắt nho thành từng nhánh nhỏ để ăn dần, đựng trong túi thực phẩm và bảo quản từ 0-4độ C trong tủ lạnh

– Bạn chỉ nên rửa nho trước khi ăn, cũng không nên rửa nho trước khi cho vào tủ lạnh khiến nho nhanh chín và dễ hỏng hơn vì có thể bị xước vỏ nho bị mất màu và hỏng nhanh.

Để giúp người tiêu dùng mua được những chùm nho Hàn chất lượng, các đơn vị nhập khẩu khuyến cáo người tiêu dùng tìm lựa chọn các thương hiệu uy tín, đồng thời đưa ra nhiều biện pháp như: hotline mua hàng trực tiếp, xem tại các website của cửa hàng tem truy xuất nguồn gốc toàn cầu, đổi trả trong vòng 24h…Lựa chọn những cửa hàng chuyên nhập khẩu trái cây tươi đảm bảo uy tín.