Hồng một nắng Hàn Quốc: Đặc sản mùa thu xứ sở Kim Chi

Hồng một nắng hàng xách tay

Hồng một nắng là món ăn đặc sản của mùa thu của Hàn Quốc. Shop Trái cây Tươi 247 có bán các loại hồng một nắng xách tay từ Hàn về với giá cả phù hợp được người tiêu dùng ưa thích. Hồng một nắng Hàn Quốc hay còn gọi là hồng dẻo Hàn Quốc mang vị ngọt rất riêng mà nhất định bạn phải thưởng thức qua một lần.

Hồng một nắng Hàn Quốc một trong những niềm tự hào của người dân xứ sở Kim Chi. Hương vị đặc trưng của hồng một nắng ở đây không có bất cứ nơi nào tạo nên được một hương vị đặc biệt giống như loại hồng khô sấy dẻo tự nhiên của người Hàn. Loại Hồng đặc biệt và lạ miệng này mà có mặt trong khay bánh kẹo ngày tết cổ truyền của dân tộc để chiêu đãi người thân, hay thức quà mùa thu với chén trà và bạn bè thì sẽ vô cùng hấp dẫn.

Hồng một nắng là đặc sản mùa thu Hàn Quốc

Hồng sấy dẻo Hàn Quốc có nhiều loại và dễ bị nhầm lẫn với nhau, người Hàn Quốc có chia ra thành 03 loại hồng, lần lượt là: hongsi, gotgam và bansi.

Hồng dẻo Hongsi: chính là màu vàng cam hoặc màu đỏ thẫm, vị chát còn đọng lại khá rõ sau khi ăn. Hồng có màu sắc đẹp và bắt mắt.
Gotgam: là loại hồng được bóc vỏ, sau đó được phơi khô dưới ánh nắng Mặt trời và gió, hay còn gọi là hồng một nắng, có độ dẻo tự nhiên ở bên trong như bánh Mochi của Nhật. Đây còn gọi là hồng một nắng Hàn Quốc.
Hồng bansi: Là loại để nguyên quả và hạt bên trong được phới sấy dưới nắng tự nhiên của mặt trời. Cách dễ phân biệt nhất là khi ăn có hạt.
Hồng một nắng được thu hoạch vào đúng 01 mùa trong năm là mùa thu thường kỳ , tại nơi có sản lượng hồng cao nhất nước là huyện Cheong Do, tỉnh Kyong Book, Hàn Quốc. Sau khi thu hái hồng từ nông trại, những quả chất lượng nhất: to và chín sẽ được chọn ra và đem đi gọt vỏ, tiếp theo giai đoạn phơi nắng trực tiếp hoặc phơi gió từ 45 đến 65 ngày trong suốt mùa thu.

Hồng 1 nắng được phơi sấy tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời và gió

Các công đoạn tạo ra những quả Gotgam – Hồng một nắng Hàn Quốc tươi ngon đều hoàn toàn bằng thủ công, cầu kỳ , tỉ mỉ nhưng không hề bỏ qua khâu kiểm tra nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn. Đặc biệt, những quả hồng một nắng không hề được tẩm ướp hóa chất bảo quản nào cũng như không có sự hỗ trợ từ máy quạt công nghiệp để rút ngắn thời gian sấy khô hồng. Chính vì điều này mà sau khi được phơi nắng và phơi sương, hồng một nắng vẫn giữ được hương vị tươi ngon tự nhiên ban đầu của hồng tươi. Cũng chính vì thế mà hồng 1 nắng Hàn Quốc phải được bảo quản lạnh chứ không được để lâu bên ngoài khi mang về Việt Nam.
Vô cùng đặc biệt khi chúng ta bỏ hồng vào ngăn đông đá mà hồng không hề bị "đông đá” mà vẫn giữ được độ dai mềm cùng hương vị ngọt ngào phảng phất dưới lớp tuyết mỏng nhẹ phủ trên bề mặt. Đây chính là điểm khác biệt nhất khi bạn thưởng thức món ăn chơi mà chỉ có hồng một nắng Hàn Quốc mới có.

Những ích lợi tuyệt vời từ hồng một nắng Hàn Quốc

Ngoài hương vị hấp dẫn, một điểm cộng cho hồng một nắng Hàn Quốc chính là những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và có tác dụng làm đẹp bất ngờ cho chị em mà ai cũng nên biết.

Hồng chứa nhiều beta - caroten có lợi cho sức khỏe

Tăng cường thị lực: nằm trong nhóm các loại trái cây có màu đỏ -cam như cà rốt, cà chua…hồng được xếp hạng cao trong nhóm có vitamin A . Trong trái hồng chứa nhiều beta - caroten – đây là dưỡng chất có công dụng ngăn ngừa lão hóa và chuyển hóa vitamin A dồi dào, giúp tăng cường hiệu quả vấn đề thị lực, giúp mắt trở nên linh hoạt và hạn chế tối đa các bệnh liên quan đến mắt.
Chống ung thư: các hoạt chất có trong hồng như beta caroten, shibuol, axit betulinic, vitamin A chính là các yếu tố then chốt quý giá để đẩy lùi các gốc tự do trong tế bào - nguyên nhân gây ra mầm mống của căn bệnh ung thư nguy hiểm và căn bệnh đáng sợ hiện nay.
Tăng cường hệ miễn dịch: được xem là nhân sâm thứ 2 của người Hàn – Vua của các loại vitamin, nguồn vitamin C dồi dào có trong hồng chính là người bạn đồng hành không thế thiếu cho hệ miễn dịch, nhằm hạn chế tối đa các virus gây các bệnh truyền nhiễm từ bên ngoài đột nhập vào cơ thể, tăng cường sức đề kháng. Đặc biệt ăn hồng vào mùa lạnh sẽ giúp cơ thể tránh được các bệnh cảm lạnh, bệnh hen suyễn, phổi, cảm cúm mùa đông…

Hồng được ví như nhân sâm của Hàn Quốc

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Với hàm lượng chất xơ lý tưởng cùng với lượng calo thấp (31g carbonhydrate), hồng một nắng Hàn Quốc chính là món ăn xứng đáng được đề cử cho những người đang có kế hoạch giảm cân
Tốt cho tim mạch và bệnh tiểu đường: Chứa hàm lượng đường tự nhiên tốt cho sức khỏe (đường glucose và fructose) là đường tự nhiên, hồng một nắng sẽ giúp các mạch máu được lưu thông tốt hơn, hạn chế tình trạng tắc nghẽn cơ tim. Hồng một nắng Hàn Quốc cũng được xem là món ăn rất tốt cho bệnh tiểu đường vì hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu về mức ổn định.
Hỗ trợ việc làm đẹp: chìa khóa khiến làn da trở nên hồng hào và mái tóc thêm phần chắc khỏe chính là nhờ nguồn vitamin A, C và sắt dồi dào có trong quả hồng 1 nắng Hàn Quốc đã khiến có việc làm đẹp trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Với hương vị và hàm lượng dinh dưỡng tốt hiếm có của hồng dẻo Hàn Quốc sau khi trải qua nhiều công đoạn, hồng dẻo Hàn Quốc vẫn luôn là sự lựa chọn lý tưởng để làm quà biếu trong những dịp đặc biệt trong năm. Để thưởng thức những hộp hồng một nắng Hàn Quốc chuẩn chất lượng và biết được nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đừng chần chừ mà hãy liên hệ với chúng tôi để mua được sản phẩm ưng ý.

LIÊN HỆ

Địa chỉ 1: Số 95, Xuân La, Tây Hồ, Hà Nội.

Địa chỉ 2: Số 21B7 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội

ĐT:0978.870.263 - 0944.683.689

Email: hoa263mta@gmail.com

Cửa hàng trái cây nhập khẩu Hala Fruit